Turpla akraba olan hardal bitkisi yalnız sofra lezzeti olarak değil, şifalı lapa olarak da evlerimizde yer alır. Tıbbın babası sayılan Yunanlı hekim Hipokrates tarafından ilaç olarak kullanılan hardalın anavatanı Akdeniz memleketleri ile Orta Avrupa'dır. Deriyi tahriş edici ve kan çekici özellikleri nedeni ile tohumları yakılarda ve romatizma ilaçlarında kullanılır.     Hardal, mideyi ve bağırsakları uyarır, salgıların artmasını sağlayarak sindirimi kolaylaştırır, iştah açar, kalın bağırsakları çalıştırır, pekliği giderir.     Böbrekleri de çalıştırarak fazla suyun vücuttan dışarı atılmasını sağlayan hardal, aynı zamanda sinirleri kuvvetlendirir, zamanla sinir hastalıklarının tedavi edilmesini sağlar.     Bir başka özelliği de, erkeklerde cinsel isteği kamçılamasıdır. Hardal tohumlarının dövülmesi sonucu elde edilen toz, suyla, arzuya göre de sirke ve zeytinyağı ile karıştırılarak elde edilen keskin kokulu macun, ızgara etlere, hatta tavuk etlerine lezzet katar. Midesinde ülser olanlar yememeli, y ada pek az yemelidirler. Keskin kokulu, lezzeti acı ve yakıcı hardal yemek isteyenler, hardalı kendileri hazırlamalıdır. Macun haline getirilen hardalı hemen yememeli, birkaç saat bekletmelidir ki burukluğu gitsin, gerçek hardal lezzeti gelsin. NASIL KULLANILIR    Lapa şeklinde hazırlamak için, 1 kısım hardalı 4 kısım keten tohumu ile karıştırarak kullanmalıdır. Hardal çok olursa, lapa cildi tahriş eder, yaralar açar. Hardal lapası, romatizma ağrılarına ve terli iken rüzgârlı yerde durmaktan ötürü meydana gelen tutulmalara iyi gelir.  Tutulan yeri sıcak bulundurmakta büyük yarar vardır. Toz hardal, yemeklerin üzerine serpilerek de yenebilir.

__________ALTERNATİF SAĞLIK ANA SAYFASI

NOT:

Alternatif Sağlık konularında çeşitli gazete ve dergilerden toparlayabildiğimiz bilgileri burada sunmaktayız. Her şeyden önce TIP DOKTORLARI'na güvenmeliyiz. Ancak Dünyanın da artık faydalarını çokca konuşmaya ve uygulamaya başladığı alternatif tıp konularında hekimlerimizin ve tıp doktorlarımızın da çalışmalar yapmalarının çok büyük yararlar sağlayacağı düşüncesindeyiz. Sizler de bu sayfalara bildiklerinizi aktarabilirsiniz. Bunun için bize göndermeniz yeterlidir.  

Bu sayfalar http://www.turkgazeteleri.com sitesinin bir hizmetidir.